Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Divisez le Quatre-Quarts Pur Beurre Ker Cadélac en tranches épaisses, sans aller jusqu'au bout, de façon à ce qu'elles restent attachées à la base du gâteau.

Alternez entre chaque tranche la combinaison de deux ingrédients : pesto verde/lamelles de mozzarella, pesto rosso/morceaux d'emmental, tranches de chèvre/miel.

Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.

Sortez le préfou du four, puis servez le légèrement tiède.