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Notre histoire

L'histoire et l'origine des pâtisseries Ker Cadélac | Ker Cadélac

Notre histoire

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Notre histoire
L'histoire des pâtisseries bretonnes | Ker Cadélac

La gourmandise commence en Bretagne

L’histoire de notre marque Ker Cadélac a débuté à Cadélac, un village situé au cœur des Côtes d’Armor en Bretagne.

Le saviez-vous ?
« Ker » signifie « petit bourg » en langue bretonne.

L'art de revisiter les traditions via les innovations

Ker Cadélac continue sans cesse de fabriquer des pâtisseries traditionnelles tout en revisitant les traditions pour continuer à satisfaire nos consommateurs. Madeleines, gâteaux et biscuits, retrouvez nos innovations ci-dessous pour vos moments gourmands.

L'origine des Quatre-Quart | Ker Cadélac

1968 Une histoire de Quatre-quarts

En 1968, un pâtissier décida de créer une petite unité de fabrication dans le sous-sol de sa maison pour réaliser ses pâtisseries.

Le Quatre-Quarts est alors le premier gâteau fabriqué par la marque Ker Cadélac. La recette, élaborée à partir de beurre, d’œufs, de farine et de sucre, se perpétue de père en fils et devient le gâteau incontournable de Ker Cadélac.

Ker Cadélac en quelques chiffres

100000
Madeleines produites
0
Sites de production
100000
Km de pâtisseries réalisées